Mletá celá kachna (s podílem vnitřností), včetně kostí.
Kachna, stejně jako ostatní drůbeží maso je velice snadno stravitelné a je bohatým zdrojem bílkovin.
Na rozdíl od masa kuřecího a krůtího je tučnější.
Obsahuje příznivý obsah minerálních látek, zejména železa, fosforu, zinku, sodíku, draslíku a vitamínů skupiny B.
Vše obsažené v 1kg, nebo 500g balení.