Mletá zmes z morčacej jemnej svaloviny, odrezkov a chrupaviek.
Všetko obsiahnuté v cca 1kg balení. Saláma je balená vo varnom čreve.
Morčacie obsahuje vysoký podiel svaloviny s vynikajúcimi nutričnými a diétnymi hodnotami, vysoký obsah horčíka v prírodnej forme, ktorý ovplyvňuje správnu funkciu svalov a nervov, ďalej obsahuje sodík a vápnik v prírodnej forme, ktoré priaznivo pôsobia na spevňovanie kostí v kĺboch.
Veľmi ľahko stráviteľné a bohaté na bielkoviny.
Obsahuje priaznivé množstvo minerálnych látok, najmä železa, fosforu, zinku, sodíka, draslíka a vitamínov skupiny B.
